教育高级职称的评定一般需要遵循以下步骤：

1.申请：申请人需要向所在学校或教育机构提交书面申请，并填写相关表格。

2.审核：学校或教育机构对申请材料进行审核，包括申请人的学历、工作经历、教学成绩等方面的评估。

3.面试：对于符合条件的申请人，学校或教育机构可以安排面试，考察申请人的专业水平、教学能力等方面。

4.评审：由教育机构组织专家对申请人进行评估，包括专业水平、教学成绩、论文著作等方面的评审。

5.决定：根据评审结果，教育机构决定是否授予申请人高级职称。

6.注册：获得高级职称的申请人需要在教育机构进行注册，并按照规定提交相关材料进行备案。

需要注意的是，不同地区和机构的职称评定流程可能略有不同，具体评定方法需参照当地教育部门的相关规定。